Nadmierne spożycie alkoholu może doprowadzić do nudności, wymiotów czy migreny. Jeżeli jednak te dolegliwości pojawiają się tuż po wypiciu niewielkiej ilości alkoholu, mogą być oznaką uczulenia. Sprawdź, jakie są objawy alergii na alkohol.
Jak wygląda reakcja alergiczna na alkohol?
Niepożądana reakcja może wystąpić od razu po spożyciu alkoholu. Objawia się zmianami skórnymi, m.in. czerwonymi plamami, pokrzywką i świądem. Innymi symptomami alergii są też: uderzenia gorąca, katar, łzawienie i zaczerwienienie spojówek. Często występują migrenowe bóle głowy oraz napady kichania. Silniejsza reakcja alergiczna powoduje obrzęk gardła i krtani, trudności w przełykaniu czy oddychaniu, a nawet duszność. W skrajnych przypadkach może dojść do wstrząsu anafilaktycznego.
Jakie alkohole mogą spowodować reakcję alergiczną?
Napojami alkoholowymi, które najczęściej powodują niepożądane reakcje, są tzw. kolorowe alkohole. Czysty alkohol etylowy rzadko powoduje uczulenie. W przeważającej liczbie przypadków objawy spowodowane są zawartymi w napoju konserwantami i barwnikami. Niepożądane reakcje często występują po spożyciu m.in. piwa i wina, szczególnie czerwonego.
Do produkcji wina wykorzystuje się owoce, drożdże, histaminę i sulfity. Z kolei przy wytwarzaniu piwa używa się drożdży piwnych, chmielu, słodu jęczmiennego czy pszenicy. Każdy z tych składników może odpowiadać za reakcję uczuleniową. Dolegliwości występujące po spożyciu alkoholu mogą być również związane z napojem, z którym się go wymieszało, np. sokami owocowymi i warzywnymi albo mlekiem.
Czym jest nietolerancja alkoholu?
Zaburzenia mechanizmów metabolicznych powodują nietolerancję niektórych napojów i pokarmów. Jej objawy bardzo przypominają reakcję alergiczną. Nietolerancja alkoholu ma podłoże genetyczne i wynika z niedoborów enzymów niezbędnych do metabolizowania etanolu w organizmie. W takim przypadku dolegliwości po spożyciu alkoholu utrzymują się znacznie dłużej niż w przypadku zatrucia.
Jak potwierdzić uczulenie na alkohol?
W przypadku podejrzenia uczulenia na alkohol należy zgłosić się do alergologa. Lekarz może zdecydować o przeprowadzeniu testów alergicznych, a w niektórych przypadkach badania enzymu rozkładającego histaminę.
Źródło: mp.pl
Przeczytaj także: Eksperci: Niemal każda dawka alkoholu jest toksyczna dla naszego organizmu
