Amerykańscy naukowcy sugerują, że dieta ketogeniczna może wpływać korzystnie na ogólną jakość życia osób ze stwierdzonym stwardnieniem rozsianym (SM). Z przeprowadzonych przez nich badań wynika, że po 6 miesiącach stosowania tej diety u pacjentów z SM poprawiła się kondycja fizyczna i poziom markerów zapalnych we krwi. Stwardnienie rozsiane to przewlekła i postępująca choroba ośrodkowego układu […]
Dietetyka
Czy post przerywany może zapobiec chorobom metabolicznym?
Przerywane poszczenie może mieć korzystny wpływ na zdrowie i zapobiegać chorobom, takim jak cukrzyca czy otyłość – wynika z badań duńsko-niemieckiego zespołu naukowców. Eksperci udowodnili, jaka jest zależność między komórkami odpornościowymi a metabolizmem. Na łamach czasopisma „Cell Metabolism” pojawiły się badania naukowców pod kierunkiem prof. Stephana Herziga. Analizy ekspertów wykazały, że okresy poszczenia, tzw. post […]
Dieta wegańska u dzieci – jak wpływa na zdrowie i rozwój najmłodszych?
Autor: Karolina Rybkowska „Dzieci jedzące roślinnie są szczuplejsze i cechują się lepszym profilem parametrów odpowiedzialnych za ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, ale wyniki ostatniego badania pokazały nam również, że są niższe i mają niższą gęstość kości w porównaniu do rówieśników jedzących tradycyjnie” – zaznaczyła w rozmowie z Evereth News mgr Iwona Kibil, dietetyk. Ekspertka wskazuje, że dieta […]
Badanie EASO: wegetarianie z lepszym profilem biomarkerów
Wegetarianie posiadają zdrowszy profil biomarkerów niż osoby jedzące mięso – uznało The European Association for the Study of Obesity na podstawie badań naukowców z University of Glasgow. Stwierdzenie odnosi się do osób dorosłych w różnym wieku, o różnej wadze, natomiast spożycie alkoholu i palenie tytoniu nie mają na nie wpływu. Biomarkery można podzielić na złe […]
ŚUM podpisał umowę na grant edukacyjny dot. zasad żywienia enteralnego
Grant edukacyjny podpisany przez Śląski Uniwersytet Medyczny zapewni studentom dostęp do dwóch fantomów oraz symulatorów, dzięki którym będą mogli uczyć się zasad żywienia enteralnego, czyli dożołądkowego i dojelitowego oraz najważniejszych kwestii przy obsłudze gastroskopii czy zakładaniu sondy nosowo-żołądkowej. Obecnie trwa produkcja fantomów, która może potrwać kilka miesięcy Jeden z fantomów będzie imitował osobę dorosłą, drugi […]
Zdrowotne właściwości skorupek jaj. Do czego możemy je wykorzystać?
Skorupki jajek są źródłem wapnia, miedzi, żelaza, fluoru, manganu, cynku i krzemu, dlatego wykorzystuje się je w medycynie naturalnej do leczenia różnego rodzaju schorzeń. Swoje zastosowanie znajdują m.in. w odbudowie chrząstki stawowej, w terapii osteoporozy czy niwelowaniu bólu stawów. Jajka w swoim składzie mają również witaminy (A, z grupy B, D, E, H) i minerały […]
Żywienie niemowlęcia w dobie pandemii COVID-19 – wyniki najnowszego badania
Żywienie dzieci w 1000 pierwszych dni życia ma fundamentalne znaczenie dla ich zdrowia teraz i w przyszłości. Eksperci Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego i programu „1000 pierwszych dni dla zdrowia” publikują wyniki badania opinii „Żywienie niemowlęcia w dobie pandemii COVID-19” przeprowadzonego w dniach 27 maja – 3 czerwca, w którym uczestniczyło 5000 rodziców dzieci w wieku od 4. […]
Kto jest narażony na przewodnienie hipotoniczne?
Przewodnienie hipotoniczne czy zatrucie wodą to zaburzenie gospodarki wodnej. Charakteryzuje się nadmiarem wody w organizmie oraz obniżeniem poziomu sodu we krwi – hiponatremią. Jakie są przyczyny przewodnienia oraz jak się objawia? Jakie objawy wskazują na zatrucie wodą? Na przewodnienie hipotoniczne najczęściej narażeni są sportowcy oraz osoby z zaburzeniami psychicznymi. Zatrucie wodą związane jest głównie z […]
Czy spożywanie ryb jest bezpieczne? Wywiad z ekspertką
„Odpowiednie procedury krajowe i unijne dotyczące żywności, w tym ryb, minimalizują ryzyko wprowadzenia na rynek żywności niespełniającej standardów bezpieczeństwa’’ – zapewnia w rozmowie z Evereth News ekspertka z Morskiego Instytutu Rybackiego dr hab. inż. Joanna Szlinder-Richert, prof. MIR-PIB. Evereth News, Natalia Janus: Jakie substancje szkodliwe najczęściej znajdują się w rybach? Dr hab. inż. Joanna Szlinder-Richert, […]
Dlaczego niektóre kobiety nie mogą karmić piersią?
„Przyczyn rzeczywistego niedoboru pokarmu jest bardzo dużo. Można podzielić je na 3 rodzaje w zależności od rodzaju czynnika zaburzającego laktację” – wyjaśniła w rozmowie z Evereth News neonatolog i Certyfikowany Doradca Laktacyjny, Aleksandra Gładyś-Jakubczyk, Prezes Zarządu Fundacji „Kochaj mnie po prostu”. Jak dodała, „kobiety mają wielką moc i jeśli tylko są porządnie zdeterminowane to w […]
Dlaczego cukier powinien być zakazany w naszej diecie?
Jak apeluje diabetolog prof. Leszek Czupryniak z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, cukier w diecie nie jest nam potrzebny. Z uwagi na to, że sprzyja otyłości, powinien być zakazany. Jak dodał, w celu zminimalizowania spożycia, powinien on być opodatkowany, bardziej niż alkohol. Ekspert zwrócił uwagę, iż tzw. podatek cukrowy zmniejsza spożycie napojów słodzonych i należy go wprowadzić […]